Jemný salát Sissi, provoněný bazalkou
Ingredience
jemná šunka Sissi
rajská jablíčka
ledový salát
salát Lolo Rosso
červené cibulky
čerstvá bazalka
vinný ocet
špetka cukru
olivový olej
sůl, pepř
Příprava
Zeleninu si omyjeme a očistíme.Středně velkou hlavičku ledového salátu nakrájíme nahrubo.
Rajská jablíčka nakrájíme na kostičky a cibulku na nudličky.Bazalku posekáme na jemno.
Smícháme vinný ocet se špetkou cukru, solí , pepře a olivovým olejem dle chuti.
Zeleninu promícháme a přelijeme připraveným dresinkem. Vše dáme na ozdobený talíř salátem Lolo Rosso. A na závěr celý talíř posypeme na nudličky nakrájenou šunkou Sissi dle libosti.
Jako příloha se hodí bílé nebo tmavé pečivo.
Přeji Vám dobrou chuť.
Milan Zumr
