Smažený sýr bez smažení
Ingredience
150 g tvrdého sýra
200 g šunky
6 celých vajec
6 čajových šálků
Tuk a strouhanka na vymaštění hrnečků
Příprava
Toto je tip na výbornou a rychlou večeři, přičemž odpadá obalování sýra v trojobalu. Není to tak tučné a sýr nevytéká na pánvi. Postup je jednoduchý…
Sýr nastrouháme a šunku na jemno nasekáme na malé kousky. Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit… Začínáme vrstvou strouhaného sýra, na sýr následuje nasekaná šunka, na ni rozklepneme 1 vajíčko, opět vrstvu šunky a nakonec opět vrstvu strouhaného sýra.
Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu nebo pekáčku a zalijeme vroucí vodou, tak do ½ výšky hrnečků. Celé vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě cca 230 stupňů po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.
Podáváme z vařenými či opečenými brambory a tatarskou omáčkou.
Výborné a dobrou chut.
